profileage:44 sex:MALE residence:ibaraki occupation:engineer favorite: *Machintosh *Photographs *Watching Birds *Classic Music *Movies *Reading Books *Making Models *Swimming *Zen linkAmazon Japan フォロー中のブログ
カテゴリ
最新のトラックバック
以前の記事
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2005年 03月 09日
「コーヒー」で単位のとれる大学がある
私もコーヒー好きで、毎朝マグカップに3杯ぐらいコーヒーを飲まないと目が覚めない感じです。それでも、仕事に行ったらさらにまた飲んでしまうので、1日に5,6杯飲むでしょうか。寄るに飲むことはほとんどないです。タバコを吸わない私は気がつくと手持ちぶさた、口寂しいのかコーヒーカップを手にしています。 いままで、何冊かコーヒーの本、読みましたが、この「なるほどコーヒー学」、本職の研究者である方が書かれた正真正銘の「コーヒーの研究」本のようですね。『「焙煎で、どんな組織変化が起こるの?」「焙煎度合と香りの発生量の関係は?」なんていう、グラフ入りのやたら学術的なページ』があるそうで、面白そうです。早速アマゾンで取り寄せました。 金沢大学はコーヒーで単位がもらえるようですが、米国の大学ではワインテイスティングの講義ある「ホテル学部」というのがあるそうです。
by f16fightingfalcon
| 2005-03-09 01:23
| News
|
ファン申請 |
||