profileage:44 sex:MALE residence:ibaraki occupation:engineer favorite: *Machintosh *Photographs *Watching Birds *Classic Music *Movies *Reading Books *Making Models *Swimming *Zen linkAmazon Japan フォロー中のブログ
カテゴリ
最新のトラックバック
以前の記事
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2005年 05月 19日
英国で紅茶離れ進む
私は1年間イングランドの某大学で過ごしたことがあります。大学でも、カフェテリアがあり、10時半と3時にはきっちりとティータイムが始まりました。私はコーヒーの方が好きなのですが、コーヒーは少数派で、午前中はちゃんとドリップしてくれていましたが、午後はほとんどコーヒーを飲む人がいなかったので、インスタントコーヒーが用意されていました。これがきわめておいしくなかったので、午後は私も紅茶を飲み始めて、紅茶も良いものだと思いました。やはり、伝統的な土地の食べ物・飲み物が気候や風土に合っているようですね。「ラプサンスーチョン」「ダージリン」「アールグレイ」などいろいろな種類がありますが、それぞれの特徴や入れ方も教えてもらいました。ちゃんと入れるとおいしいですね。「ラプサンスーチョン」は衝撃的でしたが。 もっと優雅なのは、「イングリッシュティー」というやつで、お皿3段重ねのオカモチのようなものが出てきて上からサンドイッチ、ケーキ、スコーンと順番に食べながら、紅茶を何杯も飲み、語り合う、という素晴らしい時間です。時の流れがゆっくりしていて、良かったですが、さすがに毎日やってられません。 ちょうどトニー・ブレア氏が首相になった年でしたので、カフェテリアでは学生さんたちが選挙や政策について議論していたのが印象に残っています。そのとき、「日本はどうなっている?」と聞かれ、「社会党と自民党がジョイントで政権を担当していて、首相は社会党の村山富市氏」という説明をしたら、唖然とされたことを思い出します。 紅茶ばなれも仕方ないのかもしれませんが、同時に「優雅さ」や「豊かさ」を失ってほしくないですね。
by f16fightingfalcon
| 2005-05-19 19:08
| News
|
ファン申請 |
||