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2006年 04月 23日
<糖尿病予防>日本茶6杯かコーヒー3杯、毎日飲んで
私はコーヒー大好きです。毎日3杯ぐらいは軽く飲んでいます。私の現在のBMIは22ぐらいですからあまり気にしなくて良いかもしれないですが、糖尿病になるリスクは少ないと思われます。 1日に日本茶を6杯以上かコーヒーを3杯以上飲む人は、ほとんど飲まない人に比べ、2型糖尿病にかかるリスクが3、4割下がり、太った人で特に効果が大きいことが文部科学省研究班(分担研究者・磯博康大阪大教授)の大規模調査で分かった。18日付の米国内科学会誌に発表した。この調査、飲酒量なども考慮されているようですが、「コーヒーをたくさん飲む人はブラックで飲む人が多い」とか「たまにしか飲まない人はミルクや砂糖を大量に入れている」などと言うことになっているのかもしれません。単純に「コーヒーを飲めば糖尿病にならない」とは言い切れないかもしれません。でも、日本茶6杯でも効果があるようなので、やはりカフェインの効果なのでしょうか。お茶にはミルクも砂糖も入れませんから。 ちなみにカフェインにもいわゆる「致死量」の類いがあります。たしか、ラットのLD50の数値で体重1kgあたり200mg、つまり体重70kgの私の場合、14gのカフェインを摂取すると「半数が死ぬ」という値です。その1/50のカフェインを摂取することが「推奨」されても大丈夫なのかと不安になりますが、カフェイン中毒になるほどいっぺんに飲まなければ、大丈夫でしょう。たぶん。もっと危ないのがアルコールで、普通に飲みに行ったらLD50の1/3ぐらいの量を摂取していたりします。でも、アルコールは肝臓で代謝されるのが早いようですから、普通は大丈夫ですが、いわゆる「一気飲み」で命を落とす人がいらっしゃるのは、「分解できる以上の速度で摂取した結果、致死量を超えた」という事でしょう。 どんなものでも、限度、というものがありますね。
by f16fightingfalcon
| 2006-04-23 20:46
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