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2006年 10月 27日
昨日から出張に出かけています。今日は1日京都で仕事でした。本音がびしびしと飛び交う会議で疲れますが、楽しく議論できました。腹の探り合いのようなものが一番疲れますし、楽しくないです。昼ごはんは会議の合間に何故かフランス料理でした。仕事の後、明日の移動の都合で大阪・伊丹空港の近くの泊まるので、近くに住む学生時代の先輩と夕食を食べに行きました。選んだのが何故かネパール料理でした。インド料理に近いもので、タンドリーチキンなどが出ます。スパイシーで食べるとかなりしっかり汗が出ます。iネパール料理を食べながら、安部政権の科学技術政策の是非について語り合いました。
飲み物はネパールのどぶろくのようなお酒、チャンとともにいただきます。韓国料理のときに飲んだマッコリもそう思いましたがが、スパイシーな料理には甘みのあるお酒がよく合います。このほかインドと同じようなバターをたっぷりきかせた豊かな香りが漂うナンとスパイシーなカレーもいただきました。 さらに、きしめんのような平べったい麺もおいしかったです。これはスパイシーではなく、日本風の味付けとさほど変わりません。なぜか、取り皿として出てきた食器が我が家で使っているのと同じシリーズのふくろうの絵柄だったので妙に盛り上がりました。 食事の後はデザート、かなり甘いヨーグルトと、チャイをいただきました。インド風に見えるものとチベット・モンゴル系の料理が混在したような感じで楽しかったです。
by f16fightingfalcon
| 2006-10-27 00:01
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